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香港のカキのいえば流浮山、香港ですからもちろん生で食べられません。ネギと生姜の炒めです。昨日生牡蠣ばかり、食べて、今日も飽きずにカキを頂いてます。これも取材のため、しょうがない!でもうまい。マジ痛風。
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