ハトの姿焼き「紅燒乳鴿」

「紅燒乳鴿」、広東語の発音はホンシュユーガイ。
個人的は鶏より鳩のほうが好きです。しかも生まれたばかのハトです。
骨もめちゃくちゃやわらかいです。

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やっば～蟹大好き！カニともち米「蟹王蒸糯米飯」

カニともち米「蟹王蒸糯米飯」マジ、そのうち痛風なりませ～～！
before

After

 

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中華風（香港式の豚ステーキ）

中華風（香港式の豚ステーキ）。香港のfastfoodでは定番のメニューです。
子供の頃大好きだった。

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ヘビ料理屋

香港の超有名、蛇を売ってる店です。おれも１５年前行ったことがある！

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豆腐花

胃が痛い時、これが一番いいかも！痛い

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香港も落花生採れるんだ！

香港も落花生採れるんだ！知らなかった。友人の家の庭で。。

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豆腐花

豆腐花、豆腐で湯葉の間のものです、バリバリうまい。

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秋の香港デザートです。

秋の香港デザートです。紅豆沙！

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Zagat ザガット

ザガット（Zagat)が屋台のレビューを開始！Zagat Food Trucks

さすが、ニューヨークです。

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瑞泰茶荘

瑞泰茶荘の陳さん作ったお茶美味しかった。
陳さんの顔です。陳年老茶買って帰りました。

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