上海蟹 新潟こだわり市場

待ちに待った 上海蟹がやったきた！今年の2回目です。
一回目は約2週間前です。やっばり日本は11月中頃ですね！
天然なので、今まで中華街で買った中国産とぜんぜん違うです。

到着！

洗った後

ぷぐぷぐしてます。とても元気！（今回！）

蒸した！（注意：中火でゆっくり）
あんまり強くなると内子が出るので！TAKE CARE!

完成！頂きます。

上海蟹　新潟こだわり市場
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皆様も是非一度お試しに！
日本産のモクズガニ
http://www.nn-2.com/itemlist.php?ezb=19&ezr=0

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